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おみやいろいろ


仕事初めでした。
会社はきのうからなんだけど、きのうはお休みをもらいました。

六花亭のバターサンドとガトーフェスタ・ハラダのホワイトラスク。
あと、テキサスのピーカンナッツキャラメル?

ホワイトラスクは初めて食べたのですが、すっごくおいしかったです!
バターサンドは言うまでもない。大好物。
テキサスのキャラメル?はものすごく甘いけどこれまたおいしかった!

幸せ〜☆
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自家製干しいも
今週のおやつは干しいもです。



実家の縁側に干してあったのを網からいくつか取ってもらいました。
まだ乾いてなくて、やわらかくて、すっごく甘くて、めーっちゃおいしい。
ヘルシーでおいしい冬のおやつです。
年中食べたい。毎日食べたい。

乾いた後は、火で炙ると柔らかくなって香ばしくてまたおいしいんですなぁ〜。
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スイートポテト
またまたスイートポテトを作りました。



今日友達に会ったので食べていただきました。
「おいしい〜☆」って言ってもらえて嬉しかった!

でも本当においしい。
おばあちゃんが作ったおいもだから余計においしい。無農薬やしね〜。

前回と同じレシピで同じ材料で作ったのに違う食感です。。。
お母さんはおいも自体の水分量が違うんじゃないの〜?なんて言ってたけど
そんなもんなんかなぁ???
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スイートポテト
先週、おばあちゃんにさつまいもをもらったので、スイートポテトを作りました。

オーブンに入れてしばらくするとキッチンから甘い匂いが…。
幸せのひとときです♪

ところが、オーブンの窓をのぞいてビックリ!!!
スイートポテトがおまんじゅうみたいにぺちゃんこになってる!!!
焼き上がった後も、やわらかいままで固まってない。。。
焼き色はおいしそうなんだけどね。



とりあえず、味見してみることにしました。
どうせ失敗やろなーと思いながら口にいれると、これまたビックリ!
めっちゃおいしい〜☆☆☆



上サクサク、中しっとりです。
意外においしくてびっくりした。

お母さんに、固まらへんけど、味はおいしい。バター入れすぎかな?
ってメールで聞いてみたら、おそらく芋の種類が原因では?ということでした。
確かに分量はレシピどおりなので失敗する要素がないんです。


見た目は失敗でしたが、味は本当においしかったです。
おいしいものができるとまたお菓子を作りたいなーって思います。
これからもたまにはこうやってお菓子を作っていきたいです。


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ホットケーキ


こんがりきつね色。
おいしかったです!
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